BRAND대를 이어가는 명장家 김영모과자점

명장 김영모

명장의 노력

새로운 빵이 있는 곳이라면 어디든 어느 곳이든 마다하지 않고 머뭇거리지 않고
명장의 이름으로 걸어간 길 아무도 가지 않은 그 길에 명장의 땀과 열정이 고스란히 녹아있다. 명장은 땀으로 길을 낸다.

명장은 땀으로 말한다
  • 일본 동경제과학교 연수
  • 프랑스 브랑제리 제빵학교, 르노뜨르 제과학교 연수
  • 독일 하노버대학 제과제빵과 수료
  • 독일 바인하임분데스 파시스쿨 연수
  • 미국 AIB Distance Learning 졸업
  • 이탈리아 [초콜릿 아카데미 밀라노] 연수
  • 1998 대한민국 제과기능장 획득
  • 2004 미국 월드페이스트리컵 세계대회 심사위원 위촉
  • 2005 프랑스 월드페스트리컵 아시아인 최초 명예대회장 역임
    대한민국 국민포장(대통령상) 수훈
  • 2007 제과인 최초 기능한국인 선정
    프랑스 농업공로훈장 (메리트 아그리콜 Merite Agricole) 수훈
    대한민국 제과명장 선정
  • 2012 은탑산업훈장 수훈